Bât Mí Thực Hư Cá Cơm Rim Bao Nhiêu Tiền 1Kg

cá cơm rim bao nhiêu tiền 1kg là câu hỏi băng khoăn của cả nhà thực chất cá cơm rim được làm từ cá cơm khô thuộc họ cá rồng rất nhỏ, có loài to bằng ngón tay út trẻ em, nhưng có loài chỉ bằng 1/5 ngón tay út. Cá cơm khô là đặc sản của miền biển mà ngày nay rất nhiều nhà hàng muốn mua để ăn hoặc làm quà biếu. Bởi dù có kích thước nhỏ nhưng cá cơm lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ cơ thể vô cùng hiệu quả. Bạn đang tìm mua cá cơm ở đâu và băn khoăn không biết cá cơm rim bao nhiêu tiền một kg? Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của Vị Biển nhé!

1, Cá cơm rim là đặc sản biển nổi tiếng của Việt Nam

Chúng không phải là món ăn đắt đỏ như cá vây, cá tầm, cua huỳnh đế hay tôm hùm. Cá cơm rim được làm từ cá cơm khô là đặc sản dân dã miền biển nhưng được rất nhiều nhà hàng yêu thích bởi dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và đặc biệt thơm ngon.

Mặc dù những năm trước, cá cơm chỉ được biết đến với thương hiệu nước mắm cá cơm Phú Quốc nổi tiếng. Giờ đây đặc sản khô cá cơm đã bắt đầu có chỗ đứng trên thị trường đặc sản, hải sản Việt Nam.

Các món ăn, đặc sản từ cá cơm phong phú và đa dạng hơn như: cá cơm hấp, cá cơm nấu canh chua, khô cá cơm chấm đường, gỏi xoài cá cơm, đặc biệt là cá cơm rim,…

2, Những địa điểm cá cơm rim nỗi tiếng tại Việt Nam

Cá cơm là loài cá sống ở vùng nước xù xì và rất có tính xã hội, cá thường di chuyển theo đàn để kiếm ăn. Cá cơm sống ở hầu hết các vùng biển trên thế giới. Nhưng nó được tìm thấy và phân bố rộng rãi ở Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương và Địa Trung Hải.

Ở châu Á, loài cá cơm này được tìm thấy ở nhiều nước: Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và Trung Quốc. Do lợi thế có bờ biển dài nên nhiều giống cá cơm được phổ biến rộng rãi ở Việt Nam như: cá cơm trắng, cá cơm trắng, cá cơm Trung Quốc, cá cơm đỏ,…

Ở nước ta, cá cơm chủ yếu từ vùng Thanh Hóa trở vào Đà Nẵng, Nha Trang, Quy Nhơn, Phú Yên, Phú Quốc… Cá cơm càng đi vào khu vực phía Nam thì cá cơm và các loài cá càng nhiều. ở đây hầu hết được sử dụng và chế biến thành đặc sản. Trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến Phú Yên và Phú Quốc.

3. Mua cá cơm rim bao nhiêu tiền 1kg và mua ở đâu?

Như đã trình bày ở trên, do thiên nhiên, khí hậu ưu đãi nên vùng có sản lượng cá cơm lớn và cho sản lượng cá cơm chất lượng cao là Phú Quốc và Phú Yên, Quảng Ngãi…

Vì vậy, việc thu mua cá cơm làm sẵn, cá cơm đặc sản ở các tỉnh phía Nam tương đối đắt so với khu vực phía Bắc. Bởi nguồn cá cơm được khai thác và bán rất nhiều cho các nhà máy chế biến nước mắm.

Giá cá cơm mang tính chất tham khảo
– Cá cơm khô sữa: 400-500 nghìn đồng/kg.
– Cá cơm khô: 150-200 nghìn đồng/kg.
– Cá cơm tươi: 50.000đ/kg.
– Cá cơm đông lạnh: 53.000đ/200 gram
Qua bảng giá trên có thể thấy đắt nhất là cá cơm sữa khô, tầm 400-500k/kg? Vậy tại sao khô cá cơm sữa lại đắt như vậy?

Cá cơm rim còn được gọi là cá cơm chảo hay cá cơm sate. Cá cơm dùng cá cơm sữa rất nhỏ, dài khoảng 3 cm, thân màu trắng bạc, thịt trong suốt – Cá cơm sữa thường có từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch.

Đặc biệt cá cơm sữa chế biến rất ngon, có thể nấu canh, chiên bột, nhồi tiêu ớt, có thể làm chả cá, gỏi xoài…, Đài Loan, Trung Quốc.

Vì là đặc sản nên trữ lượng loại này không lớn, hao hụt sau chế biến rất lớn nên ước chừng. 400-500.000 đồng/kg là đắt.

4, Mẹo chọn mua cá cơm rim ngon, chất lượng, giá rẻ?

Vì có nhiều loại cá cơm nên chúng được bán với nhiều mức giá khác nhau ở khắp mọi nơi, từ chợ đầu mối đến cơ sở sản xuất. Điều này khiến thực khách khó mua được cá cơm chất lượng trừ khi là người địa phương hoặc được tuyển chọn kỹ càng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn khi mua cá cơm khô ngon và chất lượng:

– Mua sắm tại địa chỉ uy tín, có biển hiệu rõ ràng
– Đối với khô cá cơm, kiểm tra kỹ chất lượng cá, thịt cá có độ dai vừa phải, thịt cá sạch, không mùi, ẩm và không dính khi sờ vào thân cá. Mùi cá nên hơi tanh nhưng không hắc hay mốc.
– Nếu bạn không am hiểu về đi chợ hay nấu nướng: nhìn chung khô cá cơm càng nhỏ và có màu vàng đục thì càng ngon và càng đắt.
– Đối với sản phẩm cá cơm chế biến sẵn: trước khi mua nên hỏi mùi vị và kiểm tra hạn sử dụng của cá.
– Với nước mắm cá cơm: vị và mùi nước mắm thơm, vị không gắt, nước mắm có màu vàng cánh gián là nước mắm ngon.

Cả nhà mua cá cơm rim liên hệ: 0352374653

Cá cơm rim của shop mình có thể tham khảo:

• cá cơm rim mè
• cá cơm rim tỏi ớt

Cá cơm khô là một đặc sản dân dã mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân Việt Nam. Nếu có dịp, hãy ghé thăm Phú Quốc, Phú Yên, Nha Trang, Quy Nhơn, Quảng Ngãi, v.v.. Và bài viết dưới đây Vị Biển đã giới thiệu cho mọi người những kiến thức cắn bản về cá cơm khô và biết được giá cá cơm rim bao nhiêu tiền 1 kg trên thị trường Việt Nam. Mọi người tham khảo nhé!

1. Top 3 Địa Điểm Uy Tín Mua Cá Cơm Rim Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
2. Cá Cơm Rim Chế Biến Món Gì? TOP 9 Món Ngon Làm Từ Cá Cơm Khô
3. Giá Cá Cơm Rim Bao Nhiêu 1 Kg? Mua, Bán Ở Đâu Rẻ?
4. Cá Cơm Rim Mua Ở Đâu? Bật Mí 5 Điểm Bán Uy Tín Cho Người Nhà