Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Góc ẩm thực, Tôm
Giá tôm thẻ bao nhiêu tiền 1kg? TOP 4 món ngon từ tôm thẻ
12
Th9
Th9
Tôm thẻ chân trắng là loại tôm ngày càng được thương trường Việt Nam ưa chuộng vì giá thành rẻ, giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến. Vậy tôm thẻ chân trắng có gì đặc biệt? Giá tôm thẻ trên thị trường bao nhiêu? Hãy cùng Vị Biển Miền Trung hướng đến trong bài viết bên dưới.
Mục Lục
1. Tôm thẻ chân trắng là gì?
Tên tiếng Anh là litopenaeus vannamei, là loài tôm nhiệt đới sống trong tự nhiên. Chúng là loài tôm rất đặc biệt vì chúng có chức năng thích nghi tốt và có sức đề kháng cao hơn những loại tôm khác.
Vì vậy, tôm thẻ chân trắng ngày càng rất được yêu thích và trồng nhiều ở những vùng ven biển và vùng nước lợ.
2. Tôm thẻ sống ở đâu?
Trong tự nhiên, tôm thẻ chân trắng thường sống ở những khu vực đáy biển sâu, nơi nước có độ mặn khá cao.
Dẫu thế, ở vùng nước lợ, tôm thẻ chân trắng vẫn sống được. Chúng vẫn thực sự có thể sống tốt trong môi trường nước ngọt khi độ mặn được tạo ra ở đáy nước.
3. Đặc điểm của tôm thẻ chân trắng
Tôm thẻ có hình dáng không quá khác biệt so với những loại tôm khác. mặc dù thế, bạn thực sự có thể thấy một số đặc điểm nổi bật của tôm ở kích thước của tôm và vỏ tôm.
Tôm thẻ chân trắng có vỏ mỏng với màu trắng đục giúp bạn dễ dàng nhìn thấy tôm bên trong.
Thân tôm gồm 6 đốt và chân có màu trắng ngà. Râu của tôm thẻ chân trắng dài và nổi rõ do có màu đỏ gạch, không có gai phụ
Xem thêm: Tại sao bạn phải mua tôm hùm ngộp tại Vị Biển Miền Trung?
4. Tập tính sinh sản của tôm thẻ chân trắng.
Tôm thẻ chân trắng thường sinh sản từ tháng 12 đến tháng 4. mặc dù thế, thời gian này vẫn có thể thay đổi tùy thuộc vào môi trường sống của chúng.
Tôm thẻ cái có khả năng đẻ 200.000 trứng / mùa. Tôm thẻ là một loại tôm đẻ hoặc đẻ trứng, nhưng không mang trứng cho đến khi chúng nở.
Con cái lớn hơn con đực
5. Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng.
Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng ngày càng phát triển và hoàn thiện hơn do nhu cầu thương trường ngày càng lớn.
a. Tôm thẻ chân trắng trồng trong bể bê tông
– Nuôi tôm thẻ chân trắng trong bể bê tông là kỹ thuật nuôi tôm giản đơn và ít tốn kém hơn.
– Trang bị đầy đủ đường ống, thoát nước, máy sục khí.
– Vệ sinh bể trước mỗi vụ thu thập, khử trùng bằng dung dịch Formol nồng độ 500 ppm.
– Nuôi tôm trong bể bê tông
b. Cho tôm thẻ ăn đúng cách
Để tôm mau lớn, ít tốn chi phí, bà con cần chú ý cho tôm ăn đúng cách:
– Cho tôm thẻ chân trắng ăn những giai đoạn sinh trưởng khác nhau thì có các loại món ăn khác nhau.
– Lượng thức ăn cần có cho tôm tỷ lệ thuận với lượng món ăn nuôi.
– Thường xuyên quan sát ao nuôi tôm và theo dõi tôm ăn để chắc chắn cung cấp đủ thức ăn và gia giảm hợp lý.
– Với tôm thẻ chân trắng mới bổ sung, dùng 5-6 lần một ngày, sau khoảng 30 ngày, dùng 4 lần một ngày.
– Định kỳ 10 ngày kiểm tra trọng lượng của tôm để thay đổi lượng thức ăn cho phù hợp.
– cơ chế ăn của tôm thẻ chủ yếu bao gồm mùn bã hữu cơ, cá, ốc và những loại hạt
– Món ăn công nghiệp cho tôm thẻ chân trắng
c. Những bệnh thường gặp ở tôm thẻ chân trắng
Tôm thẻ chân trắng ngày càng bị tác động bởi nhiều loại dịch bệnh mà các cơ sở chăn nuôi phải để tâm để phòng bệnh như bệnh chết sớm, bệnh đầu vàng, bệnh phân trắng …
6. Tôm thẻ chân trắng hoặc tôm sú khá hơn.
– Tôm sú thường có thịt thơm và dai hơn tôm thẻ. Nhưng tôm thẻ chân trắng dễ ăn hơn vì vỏ mỏng hơn.
– Tôm càng trắng được những bà nội trợ ưa thích với những món kho hoặc rim vì dễ thấm gia vị và dễ bóc vỏ hơn.
Sau đó, tùy theo mục tiêu, thức ăn muốn nấu và sở thích của từng người mà chọn loại tôm tương ứng.
Xem thêm: Khuyến mãi sốc trong tháng
7. Món tôm thẻ chân trắng có gì ngon?
Tôm có thể được biến tấu thành nhiều đồ ăn hấp dẫn khác nhau như: Tôm kho tộ, tôm nướng, tôm thẻ hấp nước dừa …
a. Tôm thẻ hấp nước dừa
Tiếp sau đây là một món ăn rất giản đơn chế biến để tăng thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm gia đình:
– Nguyên liệu cần sắp xếp gồm: tôm, dừa, gia vị và rau ăn kèm
- Trước tiên bạn cần làm sạch tôm và đổ nước dừa vào. Cẩn thận khi cắt dừa cho đẹp mắt.
- Đun sôi nước dừa, cho hành tím vào nêm vừa ăn.
- Cho tôm vào đảo đều đến khi tôm có màu đỏ tươi thích mắt.
- Sau cùng, bạn chỉ việc xếp tôm lên dừa đã gọt vỏ cho đẹp mắt.
b. Tôm kho rim lửa
Tôm thẻ kho tộ luôn là một đồ ăn vô cùng đưa cơm:
– Việc sắp xếp nguyên liệu rất dễ dàng gồm: tôm, thịt lợn, hành tây và gia vị.
- Bước đầu cần sơ chế tôm và thịt. Sau đó ướp tôm, thịt với hành khô, nước mắm, bột nêm, tiêu trong 30 phút cho ngấm gia vị.
- Bắc nồi lên bếp, cho đường và dầu ăn vào đun đến khi hỗn hợp đông lại thì trút tôm và thịt đã ướp vào kho.
- Cho thêm một chút ít nước để tôm không bị cháy, đậy nắp đun lửa nhỏ một thời điểm.
- Khi nước gần cạn, đảo đều tay cho đến khi tôm sém cạnh là được.
c. Tôm sốt cà chua
Tôm sốt cà chua là món ngon vô cùng quyến rũ với màu đỏ đặc trưng của cà chua và tôm.
– Nguyên liệu chuẩn bị gồm: tôm, cà chua, hành tây, gia vị.
- Sơ chế tôm: bóc vỏ, bỏ vỏ rồi ướp tôm với hành, tỏi, mắm, muối, hạt nêm … Khoảng 30 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho tôm vào chiên.
- Khi tôm săn lại thì cho cà chua đã bóc vỏ vào đảo cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Khi cà chua chín là tốt nhất bạn nên cho ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.
8. Giá tôm thẻ chân trắng giá bao nhiêu 1kg?
Tôm là món khoái khẩu của không ít bà nội trợ. Vì giá thành không quá cao và dễ chế biến thành nhiều món khác nhau.
Tùy theo kích thước tôm lớn hay nhỏ mà chúng được chia thành những mức giá khác nhau.
- Với loại tôm khoảng 20-30 con / kg sẽ có giá 170k- 200k / kg.
- Còn đối với tôm thẻ loại 100 con / kg sẽ có giá 90k- 110k / kg.
Tóm lại, giá tôm thẻ chân trắng thương trường hiện nay đang có nhu cầu dần tăng cao. Nếu bạn cần tham khảo mức giá bán, hãy liên hệ trực tiếp với Vị Biển Miền Trung để biết thêm thông tin cụ thể tại lúc hiện tại.
>> Khám phá ngay: hải sản khô tại Vị Biển Miền Trung
Cảm ơn mọi người đã xem bài nhé!
Tìm hiểu chi tiết:
1. Giá tôm hùm Alaska? Kinh nghiệm chọn mua tôm Alaska2. Có bao nhiêu loại tôm tại Vị Biển Miền Trung?
Pingback: Giá tôm hùm Alaska? Kinh nghiệm chọn mua tôm Alaska
Pingback: Tại sao bạn phải mua tôm hùm ngộp tại Vị Biển Miền Trung?
Pingback: Giá Tôm càng xanh bao nhiêu 1kg? Mua tôm càng xanh ở đâu?