[REVIEW] 3 Món Tôm Chiên Đơn Giản Dể Làm Tại Nhà

Tôm chiên giòn được xem là một trong những món ăn bật nhất từ tôm, với tôm ngọt thịt bên trong là món khoái khẩu của đa dạng người. Hãy nhanh chân vào bếp cùng Vị Biển Miền Trung để chế biến 3 món tôm chiên giòn. Vậy 3 món này tên gì và nó được chế biến ra sao? Cùng đi thôi nào

1. Tôm chiên xù

Thời gian dự định ​​để nấu món tôm chiên:
– Thời gian chuẩn bị: 15 phút.

– Thời gian giải quyết: 15 phút.

Bạn chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 3 người ăn.

a. Nguyên liệu cần chuẩn bị để khiến món tôm chiên giòn

– Tôm: 500 gram.

– Bột chiên giòn: 200 gram.

Trứng gà: 2 quả.

– Bột rán giòn: 150 gam.

– Gia vị cơ bản: bột nêm, muối, dầu ăn, tương ớt, …

– Dụng cụ: Bếp, chảo chống dính, bát, đũa, dao, thớt, …

b. Những bước nấu món tôm cốm xanh

Bước 1: Sơ chế tôm

– Tôm tìm về bạn rửa sạch, lột bỏ đầu nhưng giữ lại phần đuôi. Bạn bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm.
– Cho tôm vào âu, ướp 15 phút có hai thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay.

Bước 2: Chiên tôm

– Bạn đập hai quả trứng vào chén, đánh đều. sử dụng 2 chiếc đĩa lớn: 1 cái đổ bột chiên xù, cái còn lại đổ bột cừu xù.
Bạn cầm phần đuôi tôm nhúng qua bột rán giòn rồi nhúng qua trứng, sau đấy lăn tôm qua bột cừu xù để bột bám đều vòng vo thân tôm. Sau đấy xếp ra đĩa to. Bạn khiến cho tuần tự cho đến khi hết nguyên liệu.
– Tiếp theo, Anh chị bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu sao cho lúc chiên ngập dầu thì ngập thân tôm. Đun nóng dầu, cho tôm vào rán sở hữu lửa nhỏ cho đến lúc lớp vỏ bên ngoài xù và vàng thì vớt ra rổ sở hữu lót sẵn giấy chặm dầu. Trong quá trình cừu, bạn nhớ lật mặt, để tôm chín đều.

Thành phẩm tôm chiên xù

Bạn bày tôm ra đĩa, lúc ăn chấm có tương ớt và dưa leo, dưa leo, rau thơm, … Để nâng cao hương vị và chống ngán. Món tôm chiên giòn khiến cho món ăn chơi, món nhậu đều rất ngon.

✅✅ Xem thêm: Theo các bạn ăn tôm sống có tốt sức khỏe không?

2. Tôm chiên cốm xanh

Thời gian dự kiến ​​chế biến món tôm rang cơm xanh

– thời gian chuẩn bị: 15 phút.

– thời gian giải quyết: 20 phút.

Bạn chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 3 người ăn

a. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho món tôm xào cơm xanh

– Tôm: 500 gram.

– Trứng gà: hai quả.

– Bột mì: 200 gram.

– Cốm xanh: 300 gam.

– Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm, …

b. Những bước chế biến tôm chiên cốm xanh

Bước 1: Sơ chế tôm

– Tôm bạn rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi. Bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
– Bạn sử dụng dao khía dọc lưng tôm trong khoảng đầu tới đuôi rồi ướp tôm mang 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay trong 15 phút.

Bước 2: Nhúng bột tôm

– Trứng gà đập ra chén đánh tan. Bột năng đổ ra bát. Cốm xanh bạn đổ ra đĩa khác.
– Sau lúc ướp đủ thời gian, bạn lăn tôm qua bột mì rồi nhúng qua trứng, rút cục lăn tôm qua cốm sao cho cốm bao phủ phần đông thân tôm. Sau đó bày tôm đã nhúng ra đĩa to. Bạn làm cho lần lượt cho tới khi hết tôm.

Bước 3: Chiên tôm

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi rồi cho tôm vào rán. rán tôm trên lửa nhỏ cho đến lúc cốm nở. Bạn vớt tôm ra để vào rổ có lót sẵn giấy thấm dầu.
hoàn thành món tôm chiên cơm xanh
Bạn gắp tôm ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt. Bạn ăn kèm tôm cừu cốm có tương ớt và các chiếc rau thơm để tăng thêm hương vị.

Lưu ý lúc làm tôm viên cừu
– Để món ăn ngon nhất bạn mang thể chọn tôm sú tươi hoặc tôm sống thì càng phải chăng.

Xem phương pháp chọn tôm tươi: cách thức chọn tôm tươi và cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh để được lâu nhất

– lúc cừu tôm, bạn để tôm ở lửa nhỏ và đảo đều tay để hạn chế lớp vỏ bên ngoài bị cháy và bên trong vẫn còn sống.

Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách làm Súp măng vi cá đặc biệt thơm ngon hảo hạng

3. Cách làm tôm chiên trứng muối

Bước 1: Sơ chế tôm

– Tôm sắm về bạn rửa sạch, cắt bỏ chân và râu. Tiếp theo, bạn cho tôm vào ướp mang muối, hạt nêm, tuyến phố, tỏi, ớt rồi trộn đều. Ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị, sau ấy bạn sử dụng que tre xiên theo chiều dọc của bát, mỗi que 1 con tôm.

Bước 2: chiên tôm

– Bạn cho bột cừu xù ra đĩa, lăn tôm qua bột cho đều. Tiếp theo, bạn cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tôm vào rán. khi tôm chín gắp ra đĩa có lót sẵn giấy dậm dầu.

Bước 3: Chế biến trứng vịt muối

– Trứng vịt muối bạn rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội. Tiếp theo, bạn bóc vỏ, tách lấy phần lòng đỏ. Sau đấy dùng thìa tán nhuyễn lòng đỏ, nêm hạt nêm, tuyến phố, muối cho vừa ăn. Sau ấy, phi thơm hành tỏi rồi cho trứng muối vào đảo đều cho trứng tơi ra.

Bước 4: Lăn tôm qua trứng muối
chung cục, bạn cho tôm chiên giòn lăn qua trứng muối để thân tôm bám đều vào trứng. Vậy là xong, bạn bày tôm ra đĩa là với thể thưởng thức được rồi.

WOO, thật là thú vị đúng không nào các bạn, chỉ với ít phút bạn có thể sở hiểu ngay cho mình 3 món tôm chiên khá dể dàng. Còn chần chờ gì nữa hãy nhanh tay đưa ra sản phẩm của mình vào

Cảm ơn mọi người đã xem bài viết

Tìm hiểu chi tiết:

1. Theo các bạn ăn tôm sống có tốt sức khỏe không? 
2. [REVIEW] Chế Biến Tôm Đông Lạnh Chuẩn Vị Nhà Hàng