Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Góc ẩm thực, Tôm
Phương pháp chế biến tôm hùm nướng phô mai chuẩn nhà hàng
22
Th8
Th8
Tôm hùm nướng phô mai là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng. Khi đã thưởng thức món ăn này chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt của lớp phô mai béo ngậy quyện với từng thớ thịt tôm ngọt tự nhiên. Cách làm tôm hùm nướng phô mai cũng khá dễ dàng. Dưới đây, Vị Biển Miền Trung giới thiệu cách làm tôm hùm nướng phô mai đơn giản nhất.
Mục Lục
1. Nguyên liệu và dụng cụ tôm hùm nướng phô mai
a. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 con tôm hùm (khoảng 600 g)
– 250 gram phô mai chiên
– 1 thìa cà phê muối
– 1 thìa tiêu đen xay
– 1 nắm rau thơm (ngò gai)
– 2 thìa tỏi băm
b. Các công cụ cần thiết
– Dao
– Thớt
– Thùng lò
– Bàn chải
2. Cách làm tôm hùm nướng phô mai độc đáo
a. Quy trình chính của tôm hùm
Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng bàn chải chà sạch vỏ tôm hùm sau đó rửa sạch với nước.
Bước 2: Dùng dao tách đôi tôm hùm theo chiều dọc. Đây là biện pháp quan trọng để tôm dễ ngấm gia vị và giúp quá trình nấu nướng diễn ra thuận lợi hơn.
b. Ướp tôm hùm
Bước 1: Cho tôm hùm vào tô lớn, sau đó cho 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu đen và 2 thìa cà phê tỏi vào, trộn đều và để tôm khoảng 10-15 phút cho ngấm gia vị. .
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho phô mai đã bào lên bề mặt gà, đặc biệt rắc nhiều lên trên đều nhau.
c. Tôm hùm nướng
Bước 1: Đặt tôm hùm lên khay nướng, nhớ sao cho thịt tôm trở mặt.
Bước 2: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 220 ° C trong khoảng 10 phút, sau đó cho tôm vào nướng trên chảo và nướng trong khoảng 10 đến 15 phút.
Bước 3: Khi tôm đã chín, bạn bày ra đĩa, trang trí và hành ngò cho đẹp mắt.
3. Tại sao nhà hàng có thể chế biến tôm hùm nướng phô mai ngon đến vậy?
Để làm món tôm hùm đút lò phô mai thơm ngon, hấp dẫn từ bên ngoài cần lưu ý một số điểm dưới đây:
– Bạn nên chọn những con tôm hùm còn sống, khỏe mạnh, bơi được dưới nước. Đặc biệt nếu đang ôm tôm, bạn sẽ thấy phần thân cuộn tròn.
– Ngoài ra, vỏ ngoài của tôm phải bóng, chắc và có màu xanh nhạt.
– Để món tôm hùm nướng phô mai ngon hơn, bạn có thể thêm muối, tiêu xanh hoặc muối chanh.
– Nếu không có lò nướng thùng, bạn có thể nướng tôm bằng lò nướng thủy tinh hoặc nồi chiên không dầu.
Nếu tôi không có đủ dụng cụ hay thời gian để chế biến tôm hùm nướng phô mai. Vậy ở thành phố Hồ Chí Minh nhà hàng nào ngon và uy tín nhất?
4. TOP 3 nhà hàng với thương hiệu chế biến tôm hùm tại TP.HCM
A. LOBSTER HUT
– Địa chỉ: 49A Điện Biên Phủ, P.15, Quận Bình Thạnh
– Mở cửa từ: 7h đến 21h
– Liên hệ: 031 604 6924
Tôm Hùm được chế biến bởi nhà hàng khi khách hàng thưởng thức sẽ rất khó quên hương vị khó cưỡng của Lobster hut
Tuy mới khai trương nhưng thương hiệu của quán đã được gần xa với nhiều người biết đến. Không những tôm hùm mà nơi đây đa dạng về các loại hải sản. Nguồn gốc từ khách hòa, vì thế chất lượng hải sản được đảm báo và thơm ngon khi chế biến cùng gia vị
B. MARKET 39 – INTERCONTINENTAL HOTEL
– Địa chỉ: Góc Đường Hai Bà Trưng, Lê Duẫn, Quận 1, Hồ Chí Minh.
– Mở cửa từ: 7h đến 22h
– Liên hệ: 028 3520 9099
Nhắc đến những dang hàng buffet hải sản thì không thể nào bỏ qua MARKET 39. Với đặc sản quán là tôm hùm nướng phô mai đã tạo nên thương hiệu cho riêng mình
Tôm hùm của quán lun được chùng bị sản sàn, chỉ cần khách đến và đặt món ăn, mọi thứ còn lại đầu bếp nhà hàng sẽ trổ tài để mang đến hương vị đặt biệt nhất cho khách hàng của minh.
C. HOÀNG YẾN BUFFET PREMIER
– Địa chỉ: Tầng 3 Tòa nhà tài chính Bitexco, 2 Hải Triều, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
– Mở cửa từ: 7h đến 22h
– Liên hệ: 028 6684 2392
- Xem thêm: Hấp tôm hùm như thế nào nào ngon nhất?
- xem thêm: Phương pháp chế biến tôm hùm bông chuẩn vị nhà hàng
Thêm một điểm đến quen thuộc cho các bạn đang tìm các món ăn từ tôm hùm tại Sài Gòn. Hoàng Yến là một trong những điểm đến cho các bạn khi lựa chon buffet hải sản. Với giá cả hợp lý, món ăn phong phú, Hoàng Yếu hứa hẹn sẽ mang lại những khẩu vị tuyệt vời nhất cho tất cả khách hàng.
Trên đây Vị biển Miền Trung đã chia sẻ cách làm tôm hùm nướng phô mai đơn giản nhất. Cùng vào bếp để chế biến nhanh món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà nhé. Nếu bạn có nhu cầu mua tôm hùm để chế biến món ăn tuyệt vời như thế nào thì liên hệ ngay với Vị Biền Miền Trung để nhận được giá ưu đãi nhất nhé.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết !!
Pingback: Cách chế biến lẩu tôm hùm cực ngon - vibienmientrung.com
Pingback: Cách Chế Biến Tôm Hùm Rang Muối Cực Ngon - vibienmientrung.com
Pingback: 4 Cách chế biến tôm hùm có một không hai tại Việt Nam
Pingback: TOP 9 món ăn từ tôm dể dàng chế biến tại nhà - Vị Biển